Colruyt
Colruyt Mehrkornbrot braun 600 g
Brot
600 g
Zutaten
Zutaten: 35,1 % Mehl [99,8 % WEIZENmehl (Gluten), 0,1 % WEIZENmalzmehl (Gluten), WEIZENenzyme (Gluten), Mehlbehandlungsmittel (E300)], 35,1 % Brotmischung [49,5 % WEIZENmehl (Gluten), 12 % ROGGENMEHL (Gluten), geschälte Sonnenblumenkerne, 7,5 % Vollkornmehl (60 % WEIZENgluten, 15 % WEIZENmehl (Gluten), Ackerbohnenmehl, Dextrose, Emulgator (E472e), Rapsöl, Mehlbehandlungsmittel (E300), WEIZENenzyme (Gluten)), 4,5 % GERSTENflocken (Gluten), SOJA-Grütze, braune Leinsamen, 3 % HAFERflocken (Gluten), SOJA-Flocken, 2,5 % geröstetes GERSTENmalz (Gluten), 1 % Dinkelmehl (Gluten), 0,5 % Maisknödel], Wasser, Salzlake (Wasser, Jodsalz), HAFERflocken (Gluten), flüssige Hefe, 2,3 % HAFERKLEIE (Gluten), 1,9 % Glutenverstärker [72,5 % WEIZENgluten, Dextrose, 10 % WEIZENmalzmehl (Gluten), Emulgator (E472e), Rapsöl, Mehlverbesserer (E300), Enzyme], 1,4 % Verbesserer [55 % WEIZENMEHL (Gluten), Molkenpulver (MILCH), Emulgator (E481), Dextrose, Aroma, WEIZENenzyme (Gluten), WEIZENSauerteigpulver (Gluten). )].
Trocken und vor Wärme geschützt aufbewahren. Die Verpackung immer gut verschließen.
Gluten
