Code-barres 05400141200737
Boni Selection
2 kg
Ingrédients
100 % moules (Mytilus edulis).Ces animauxdoivent être vivants au moment de l'achat etcuits avant consommation.
Origine: Elevées aux Pays-Bas et/ou en Allemagne (FAO 27.IVc - Escaut oriental et/ou mer des Wadden). Conditionnées aux Pays-Bas.
Conditionné sous atmosphère protectrice.
Conserver au réfrigérateur (max. + 7 °C). Après ouverture, se consomme immédiatement.
Marine Stewardship Council (Label de pêche durable)
MollusquesValeur nutritive moyenne par 100g
Valeur nutritive moyenne par portion
*Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal)
Quantité moyenne de minéraux par 100g
Valeur nutritive moyenne par portion
*Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal)
Teneur en sel exclusivement due à la présence naturelle de sodium.
Teneur en sel exclusivement due à la présence naturelle de sodium.
Pêche durable selon le référentiel MSC: www.msc.org/fr. Découvrez comment Colruyt Group améliore la durabilité de ses produits: www.simplysustainable.com.
Rincez les moules abondamment à l’eau froide.
Retirez éventuellement les balanes à l’aide d’un
couteau. Contrôlez les moules sablonneuses en
faisant glisser les deux parties de la coquille
l’une contre l’autre. Tapotez sur les moules
restées ouvertes : si elles demeurent ouvertes,
jetez-les. Faites chauffer un fond d’eau dans
une grande casserole à feu vif et remplissez-la
ensuite à moitié de moules, de légumes et
d’herbes aromatiques. Placez le couvercle sur la
casserole et faites cuire jusqu'à ce que de
l'écume atteigne les bords de la casserole.
Retirez ensuite le couvercle pour que l’écume
disparaisse, replacez-le et secouez la casserole.
Répétez 2 fois cette opération. C’est prêt !
Conserver au réfrigérateur (max. + 7 °C). Après
ouverture, se consomme immédiatement.
Disclaimer:
Nous rédigeons toujours les informations alimentaires, telles que les listes d'ingrédients, les informations sur les allergènes, etc. avec toute l'attention nécessaire sur la base des informations dont nous disposons. Il est toutefois possible que ces informations aient été modifiées par le producteur ou le fabricant, à l'instar d'un changement de recette, des ingrédients, des proportions ou des allergènes, sans que nous en soyons informés. C'est la raison pour laquelle il se peut que les informations communiquées soient incomplètes, incorrectes ou pas à jour. Pour obtenir les informations correctes, nous renvoyons dès lors aux informations telles qu'elles figurent sur l'article/le produit même. Il s'agit des seules informations correctes. Pour les articles/produits non emballés, nous attirons votre attention sur le fait qu'il est possible que ces produits entrent en contact avec des substances contenant des allergènes, simplement en raison de la préparation, de la présentation ou des autres manipulations nécessaires à la vente de ces produits. Nous vous conseillons dès lors de laver ces produits avant utilisation. Toutes les données sont fournies par le producteur par le biais de My Product Manager (c), propriété de GS1. Pour toute information complémentaire, visitez la page http://www.gs1belu.org/