Code-barres 05400141238136
Boni Selection
1 kg
Ingrédients
85 % pommes de terre, chapelure (farine de BLÉ, eau, levure, sel), 2 %BEURRE, OEUFS (au sol), sel, farine de BLÉ, amidon de BLÉ, émulsifiant(E464), épices.
Conservez les produits surgelés dans un congélateur fermé, à une température inférieure à - 18 °C. Bien refermer l’emballage après chaque utilisation. Ne pas recongeler après décongélation.
GlutenOeufsLaitValeur nutritive moyenne par 100g
Valeur nutritive moyenne par portion (150 g)
*Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal)
Quantité moyenne de minéraux par 100g
Valeur nutritive moyenne par portion (150 g)
*Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal)
Plongez les croquettes surgelées 3 à 4 min dans une friteuse
préchauffée à 175 °C. Chauffez la graisse ou l’huile de friture à 175 °C
maximum afin de limiter la formation d'acrylamide potentiellement nocif
dans les aliments à base d'amidon. Faites attention à ce que les croquettes
ne se touchent pas durant la cuisson. Ne remuez pas les croquettes
pendant la cuisson. Après la cuisson, placez les croquettes dans un plat
dont le fond est recouvert d'essuie-tout pour absorber la graisse
excédentaire. Renouvelez la graisse ou l'huile de friture après
10 utilisations environ.
Conservez les produits surgelés dans un congélateur fermé, à une température
inférieure à - 18 °C. Bien refermer l’emballage après chaque utilisation.
Ne pas recongeler après décongélation.
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