Code-barres 05400141183993
Everyday
500 g
Ingrédients
95 % farine de BLE, sel iodé, levure déshydratée, dextrose, sucre, émulsifiant (E481), extrait de malt (ORGE, SEIGLE), agent de traitement de la farine (E300).
Conserver au sec et à l'abri de la chaleur.
GlutenOeufsLupinLaitSésameSojaValeur nutritive moyenne par 100g
Valeur nutritive moyenne par portion
*Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal)
Quantité moyenne de minéraux par 100g
Valeur nutritive moyenne par portion
*Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal)
Machine à pain: versez 300 ml d'eau tiède dans la cuve de la machine à pain. Ajoutez le paquet de préparation. Sélectionnez le programme adéquat. Au four: dans un saladier, mélangez le paquet de préparation avec 300 ml d'eau tiède. Pétrissez ± 10 min jusqu'à lobtention d'une pâte élastique. Couvrez et laissez reposer ± 30 min à température ambiante. Avec les mains enfarinées, formez une boule et placez-la dans un moule préalablement graissé. Couvrez et laissez monter 30 à 45 min dans un endroit chaud. Avant denfourner, humidifiez avec un peu d'eau le dessus de la pâte et réalisez-y plusieurs entailles pour faciliter la levée. Placez au four préchauffé à 230 °C (air pulsé: 210 °C). Après ±10 min, abaissez la température à 200 °C (air pulsé: 180 °C). Poursuivez la cuisson 20 à 30 min. Pour un résultat plus moelleux, vous pouvez remplacer l'eau par 160 ml d'eau et 160 ml de lait et ajouter 10 g de beurre ou de margarine.
Conserver au sec et à l'abri de la chaleur.
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