Boni Selection Médaillons de limande Sans arêtes 1 kg Surgelé

Médaillons de limande

1 kg

Ingrédients
100 % limande [Limanda aspera, pêchée au chalut dans locéan Pacifique (FAO 67)].

Emballage: 10 portions par emballage

Origine: locéan Pacifique

Conservez les produits surgelés dans un surgélateur fermé, à une température inférieure à - 18 °C. Ne pas recongeler après décongélation. Bien refermer l'emballage après chaque utilisation. Décongélation: la méthode la plus sûre pour dégeler un produit consiste à le placer au réfrigérateur. Préparez de préférence les produits surgelés dans les 24 h après leur sortie du surgélateur. Vous pouvez également dégeler les produits surgelés au micro-ondes, en mode décongélation.

Ce produit contient:

Poisson

Pas préparé

Valeur nutritive moyenne par 100g

Énergie kJ364 kJ

Énergie kcal86 kcal

Total graisses1.2 g

Graisses saturées0.3 g

Total glucides0 g

Sucres0 g

Fibres alimentaires0 g

Protéines18.8 g

Sel0.2 g

Valeur nutritive moyenne par portion

Énergie kJ kJ

Énergie kcal kcal

Total graisses g

Graisses saturées g

Total glucides g

Sucres g

Fibres alimentaires g

Protéines g

Sel g

*Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal)

Aucune information n'a été trouvée sur vitamines

Pas préparé

Quantité moyenne de minéraux par 100g

Sel0.2 g

Valeur nutritive moyenne par portion

Sel g

*Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal)

Teneur en sel exclusivement due à la présence naturelle de sodium. Malgré un nettoyage soigneux du poisson, ce produit peut contenir d'éventuelles arêtes résiduelles. Conditionné en Chine. Colruyt Group sengage à vous proposer une o¬re durable de poisson délevage. Pour plus dinformations, surfez sur simplysustainable.com.

La limande est un poisson maigre, dont le goût est comparable à celui de la sole. Vous pouvez le cuire au court-bouillon, au four, à la poêle ou à la vapeur. Faut-il dégeler les médaillons de limande ? Tout dépend du mode de cuisson. Si vous les faites cuire dans du liquide (pocher) ou au four (micro-ondes ou traditionnel), il ne faut pas les dégeler. Par contre, dégelez-les si vous les préparez à la poêle. Sans cela, le poisson fera beaucoup d'éclaboussures à la cuisson et vous n'obtiendrez pas une enveloppe extérieure croustillante. Bien éponger le poisson dégelé avant la cuisson.
Conservez les produits surgelés dans un surgélateur fermé, à une température inférieure à - 18 °C. Ne pas recongeler après décongélation. Bien refermer l'emballage après chaque utilisation. Décongélation: la méthode la plus sûre pour dégeler un produit consiste à le placer au réfrigérateur. Préparez de préférence les produits surgelés dans les 24 h après leur sortie du surgélateur. Vous pouvez également dégeler les produits surgelés au micro-ondes, en mode décongélation.

Boni Selection

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