Code-barres 05400141272529
Boni Selection
2.5 kg
Ingrédients
LAIT de vache pasteurisé, sel, fines herbes (livèche, persil, ciboulette, aneth, cerfeuil, basilic), présure animale, ferments lactiques, colorant (E160b), conservateur (E251).
Emballage: 13 portions par emballage
Conditionné sous atmosphère protectrice.
Conserver au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière.
LaitMoutardeValeur nutritive moyenne par 100g
Valeur nutritive moyenne par portion (150 g)
*Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal)
Quantité moyenne de minéraux par 100g
Valeur nutritive moyenne par portion (150 g)
*Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal)
Source naturelle de fibres. Végetarien. 50+: 50 à 60 % de matière grasse sur extrait sec. Sera pesé à la caisse.
Source naturelle de fibres. Végetarien. 50+: 50 à 60 % de matière grasse sur extrait sec. Sera pesé à la caisse.
La Laurette est une pomme de terre à chair ferme et bien jaune. Elle présente dexcellentes qualités culinaires. De nombreux chefs lutilisent dans leur cuisine et sen réjouissent. Sa forme homogène, sa texture fine et sa saveur de noix onctueuse rendent la Laurette très populaire auprès des gourmets. Il nest pas nécessaire déplucher sa peau très fine.
Ces pommes de terre peuvent se cuire au four (en chemise), à l'eau, à la vapeur, être rissolées, servies en gratin ou en salade. Epluchez et lavez les pommes de terre. Coupez-les en morceaux de taille égale pour obtenir une cuisson homogène. A L'EAU: plongez les pommes de terre dans de l'eau bouillante et faites cuire ± 20 min. La pomme de terre est cuite quand vous y enfoncez aisément une fourchette. A LA VAPEUR: faites cuire les pommes de terre à la vapeur ± 25 min. A LA POELE: faites-les cuire ± 15 min à l'eau bouillante puis rissolez-les ± 15 min à feu doux. AU FOUR: comptez ± 45 min dans un four préchauffé à 220 °C.
Conserver au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière.
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