Boni Selection Doubles filets de limande 7 à 13 pièces 1 kg - surgelé

Doubles filets de limande, surgelés

1 kg

Ingrédients
100 % limande(Limanda aspera).

Emballage: 10 portions par emballage

Origine: L'océan Paficique (FAO 67). Conditionné en Chine.

Conservez les produits surgelés dans un congélateur fermé, à une température inférieure à - 18 °C. Ne pas recongeler après décongélation. Bien refermer l'emballage après chaque utilisation. Décongélation: la méthode la plus sûre pour dégeler un produit consiste à le placer au réfrigérateur. Couvrez le produit et mettez-le quelques heures à l'avance ou la veille au soir dans la partie la plus froide du réfrigérateur, juste au-dessus du bac à légumes. Préparez de préférence les produits surgelés dans les 24 h après leur sortie du congélateur. Vous pouvez également dégeler les produits surgelés au micro-ondes, en mode décongélation.

Marine Stewardship Council (Label de pêche durable)

Ce produit contient:

Poisson

Pas préparé

Valeur nutritive moyenne par 100g

Énergie kJ282 kJ

Énergie kcal67 kcal

Total graisses1.9 g

Graisses saturées0.4 g

Total glucides0 g

Sucres0 g

Fibres alimentaires0 g

Protéines12 g

Sel0.2 g

Valeur nutritive moyenne par portion

Énergie kJ kJ

Énergie kcal kcal

Total graisses g

Graisses saturées g

Total glucides g

Sucres g

Fibres alimentaires g

Protéines g

Sel g

*Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal)

Aucune information n'a été trouvée sur vitamines

Pas préparé

Quantité moyenne de minéraux par 100g

Sel0.2 g

Valeur nutritive moyenne par portion

Sel g

*Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal)

Teneur en sel exclusivement due à la présence naturelle de sodium.

Sans arêtes. Ensemble, pas à pas, consommons plus responsable. Ce produit vous y aidera. Ce produit provient d'une pêcherie qui a répondu au référentiel environnemental du MSC pour une pêche durable et bien gérée. www.msc.org/fr

La limande est un poisson maigre, dont le goût est comparable à celui de la sole. À cuire au court-bouillon, au four, à la poêle ou à la vapeur. Faut-il dégeler les filets de limande ? Tout dépend du mode de cuisson. Si vous les faites cuire dans du liquide (pocher) ou au four (micro-ondes ou traditionnel), il ne faut pas les dégeler. Par contre, dégelez-les si vous les préparez à la poêle. Sans cela, le poisson fera beaucoup d'éclaboussures à la cuisson et vous n'obtiendrez pas une enveloppe extérieure croustillante. Bien éponger le poisson dégelé avant la cuisson. Malgré un nettoyage soigneux du poisson, ce produit peut contenir d'éventuelles arêtes résiduelles.
Conservez les produits surgelés dans un congélateur fermé, à une température inférieure à - 18 °C. Ne pas recongeler après décongélation. Bien refermer l'emballage après chaque utilisation. Décongélation: la méthode la plus sûre pour dégeler un produit consiste à le placer au réfrigérateur. Couvrez le produit et mettez-le quelques heures à l'avance ou la veille au soir dans la partie la plus froide du réfrigérateur, juste au-dessus du bac à légumes. Préparez de préférence les produits surgelés dans les 24 h après leur sortie du congélateur. Vous pouvez également dégeler les produits surgelés au micro-ondes, en mode décongélation.

Boni Selection

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