Boni Selection Minigrenailles chair ferme 1 kg

Pommes de terre de conservation (minigrenailles)

1 kg

Conserver au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière.

Aucune information n'a été trouvée sur allergènes

Pas préparé

Valeur nutritive moyenne par 100g

Énergie kJ378 kJ

Énergie kcal89 kcal

Total graisses< 0.5 g

Graisses saturées0 g

Total glucides19 g

Sucres0 g

Fibres alimentaires2.1 g

Protéines2 g

Sel0 g

Valeur nutritive moyenne par portion (150 g)

Énergie kJ566 kJ

Énergie kcal134 kcal

Total graisses< 0.5 g1%*

Graisses saturées0 g0%*

Total glucides29 g11%*

Sucres0 g0%*

Fibres alimentaires3.2 g

Protéines3 g6%*

Sel0 g0%*

*Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal)

Aucune information n'a été trouvée sur vitamines

Pas préparé

Quantité moyenne de minéraux par 100g

Sel0 g

Valeur nutritive moyenne par portion (150 g)

Sel0 g0%*

*Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal)

Source naturelle de fibres. Les minigrenailles présentent une forme homogène et sont plus petites que les grenailles traditionnelles, ce qui leur donne encore plus de goût. Elles se préparent idéalement en chemise.

L'appellation grenaille concerne une pomme de terre de petit calibre, très décorative en cuisine. Elle présente une chair ferme et offre une excellente tenue à la cuisson. Elle est particulièrement appréciée en chemise.

Ces pommes de terre peuvent se cuire au four (en chemise), à l'eau, à la vapeur, être rissolées, servies en gratin ou en salade. Epluchez et lavez les pommes de terre. Coupez-les en morceaux de taille égale pour obtenir une cuisson homogène. A l'eau: plongez les pommes de terre dans de l'eau bouillante et faites cuire ± 10 min. La pomme de terre est cuite quand vous y enfoncez aisément une fourchette. A la poêle: faites-les cuire ± 10 min à l'eau bouillante puis rissolez-les ± 10 min à feu doux.
Conserver au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière.

Boni Selection

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