Giovanni Rana
Gnocchi à Poeler Jambon & Mozzarella
Gnocchi de pommes de terre farcis au jambon cuit et au fromage mozzarella
250 g
Ingrédients
Pâtes à gnocchi 70% : purée de pommes de terre 61% (eau, flocons de pommes deterre), semoule de blé dur, sel, huile de tournesol, curcuma.Farce 30% : ricotta (sérum de lait, lait, sel), jambon cuit 22% (viande de porc, sel,sucre, dextrose, arômes naturels), fromage mozzarella 16%, fromage mascarpone,chapelure (farine de blé tendre, eau, sel, levure), fibre de maïs, huile de tournesol,fromage râpé, sérum de lait en poudre, fécule de pommes de terre, arômes naturels(contiennent lait, blé), sel.
