Repomodoro
Pizza 4 Fromages 370g poids net
370 g
Ingrédients
Farine de BLE tendre type '0', eau, pulpe de tomate 18.6%, mozzarella 9.3% (LAIT, ferments lactiques, sel, présure), fromage Asiago AOP 5.8% (LAIT, ferments lactiques, sel, présure), fromage Provola fumé 5.8% (LAIT de vache, présure, sel, correcteur d'acidité: E330 acide citrique), préparation au Gorgonzola 4.6% (eau, BEURRE, GORGONZOLA (LAIT de vache, ferments lactiques, sel, présure de veau), protéines de LAIT, arômes naturels, sel, emulsifiant E331, correcteur d'acidité E330, persil séché), semoule de BLE dur, sel, huile d'olive extra vierge, levain de BLE tendre, levure.
A conserver réfrigeré entre 0°C et +4°C.
Gluten
