Joriba Bakery
Éclair
100 g
Ingrédients
Ingrédients Éclair 19% : ŒUFS, eau, FARINE DE BLÉ, huile végétale (palme, colza), sel, émulsifiant (E471), acidifiant (E330), améliorant (E300), farine de malt (BLÉ), enzymes. Fourrage à la vanille 69% : eau, sucre, amidon modifié (E1442), huiles et graisses végétales (palme), PROTÉINES DE LAIT, extrait de sorbier, acidifiant (E575), sel, colorant (E160a(i)), arôme. Glaçage au chocolat 12% : LAIT écrémé, sucre, graisse végétale (palme), pâte de cacao, glucose, beurre de cacao, BEURRE, LAIT entier en poudre, stabilisant (E422), émulsifiant (E471, E322-SOJA), arôme naturel de vanille. Peut contenir des traces de seigle, orge, avoine et tous fruits à coque.
Conserver à -18°C, ne jamais recongeler un produit dégelé. Conservation après décongélation : 1 jour à température ambiante.
Gluten
