Boni Selection Frutti di mare précuits 1 kg - surgelé

Mélange de fruits de mer, surgelé

1 kg

Ingrédients
± 30 % chair de moules [chair de MOULES(Mytilus chilensis, élevées au Chili (FAO87)), sel], ± 20 % rondelles de calmars[rondelles de CALMARS (Loligo duvaucelli,Loligo vulgaris, Loligo chinensis, pêchésau chalut dans l’océan Indien (FAO 51 et57)), sel, acidifiant (E330)],± 15 % crevettes roses [CREVETTES roses(Solenocera crassicornis, Metapenaeusaffinis, pêchées au chalut dans l’océanIndien (FAO 51 et 57)), sel, colorant(E160c)], ± 15 % morceaux de tentaculesde calmars [morceaux de tentacules deCALMARS (Dosidicus gigas, pêchés auxfilets tournants et soulevés ou à la ligneet à l'hameçon dans l’océan Pacifique(FAO 87)), acidifiant (E330)],± 10 % morceaux de calmars [morceauxde CALMARS (Loligo duvaucelli, Loligovulgaris, Loligo chinensis, pêchés auchalut dans l’océan Indien (FAO 51 et 57)),sel, acidifiant (E330)], ± 10 % chair deCOQUES [Cerastoderma edule, pêchées àla drague en mer du Nord centrale etméridionale (FAO 27.IVb,IVc)].Conditionné en Belgique.

Emballage: 10 portions par emballage

Origine: Voir liste d'ingrédients.

Conservez les produits surgelés dans un surgélateur fermé, à une température inférieure à - 18 °C. Ne pas recongeler après décongélation. Bien refermer l'emballage après chaque utilisation. DECONGELATION: la méthode la plus sûre pour dégeler un produit consiste à le placer au réfrigérateur. Couvrez le produit et mettez-le quelques heures à l'avance ou la veille au soir dans la partie la plus froide du réfrigérateur, juste au-dessus du bac à légumes. Préparez de préférence les produits surgelés dans les 24 h après leur sortie du surgélateur. Vous pouvez également dégeler les produits surgelés au micro-ondes, en mode décongélation.

Ce produit contient:

Crustacés

Mollusques

Pas préparé

Valeur nutritive moyenne par 100g

Énergie kJ363 kJ

Énergie kcal86 kcal

Total graisses2 g

Graisses saturées0.5 g

Total glucides2.4 g

Sucres0 g

Fibres alimentaires0 g

Protéines15 g

Sel0.64 g

Valeur nutritive moyenne par portion

Énergie kJ kJ

Énergie kcal kcal

Total graisses g

Graisses saturées g

Total glucides g

Sucres g

Fibres alimentaires g

Protéines g

Sel g

*Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal)

Aucune information n'a été trouvée sur vitamines

Pas préparé

Quantité moyenne de minéraux par 100g

Sel0.64 g

Valeur nutritive moyenne par portion

Sel g

*Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal)

Aucune information n'a été trouvée sur réclamations

PREPARATION: Les fruits de mer sont délicieux en wok, avec des pâtes, en quiche, paella ou soupe. Faut-il dégeler les fruits de mer ? Tout dépend du mode de préparation. Si vous les réchauffez dans du liquide (par ex. soupe, sauce pour les pâtes, etc.) il ne faut pas les dégeler. Par contre, dégelez-les légèrement si vous les préparez à la poêle ou au wok. Vous pouvez le faire en les maintenant brièvement sous l’eau chaude. Sans cela, les fruits de mer feront beaucoup d’éclaboussures à la cuisson. Epongez également correctement les fruits de mer avant leur cuisson.
Conservez les produits surgelés dans un surgélateur fermé, à une température inférieure à - 18 °C. Ne pas recongeler après décongélation. Bien refermer l'emballage après chaque utilisation. DECONGELATION: la méthode la plus sûre pour dégeler un produit consiste à le placer au réfrigérateur. Couvrez le produit et mettez-le quelques heures à l'avance ou la veille au soir dans la partie la plus froide du réfrigérateur, juste au-dessus du bac à légumes. Préparez de préférence les produits surgelés dans les 24 h après leur sortie du surgélateur. Vous pouvez également dégeler les produits surgelés au micro-ondes, en mode décongélation.

Boni Selection

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