Elzasser zuurkool familierecept met varkensvlees 860g

Elzasser zuurkool Familierecept (zuurkool, 2 Elzasser knakworsten, 2 gekookte rookworsten, 2 sneden varkensfilet, 2 sneden gerookt varkensspek, 4 sneden lookworst) 860g

860 g

Ingrediënten
Ingrediënten: Bereide zuurkool (58,1%): zuurkool, reuzel, Riesling, zout, natuurlijk aroma, jeneverbessen, antioxidant: ascorbinezuur, laurierblaadjes. Knakworsten (12,8%): varkensvlees, water, rundvlees, varkensvet, zout, gedroogd plasma, stabilisatoren: difosfaat en trifosfaat, dextrose, kruiden en kruidenextracten, natuurlijk aroma, antioxidanten: ascorbinezuur en natriumascorbaat, bewaarmiddel: natriumnitriet. Natuurlijke schapendarm. Gekookte gerookte worst (9,3%): varkensvlees, water, zout, dextrose, kruiden en plantenaroma's, stabilisatoren: difosfaat en trifosfaat, antioxidant: ascorbinezuur, suiker, bewaarmiddel: natriumnitriet, natuurlijke aroma's, prei. Natuurlijke varkensdarm. Gerookte gegaarde varkensfilet (7%): varkensfilet, water, zout, dextrose, stabilisator: difosfaat en trifosfaat, antioxidant: natriumascorbaat, bewaarmiddel: natriumnitriet. Lookworst (7%): varkensvlees, water, varkensvet, zout, natuurlijke aroma's, gedroogd plasma, kruiden en aromatische planten, voedingszuur: kaliumcitraat, glucosestroop, gedroogde look 0,01%, antioxidanten: ascorbinezuur en natriumascorbaat, bewaarmiddel: natriumnitriet, kleurstof: karmijn. Gekookt gerookt spek (5,8%): varkensbuik, water, zout, dextrose, antioxidant: natriumascorbaat, bewaarmiddel: natriumnitriet. Gerookt op beukenhout. Percenten weergegeven op het totaal van de Elzasser zuurkool. Mogelijke sporen van gluten, ei, noten, melk en mosterd.

Oorsprong: Geproduceerd in Frankrijk

Gekoeld te bewaren tussen 0°C en +4°C.

Dit product kan sporen bevatten van:

Gluten

Eieren

Melk

Mosterd

Noten

Niet bereid

Gemiddelde voedingswaarde per 100g

Energie kJ557 kJ

Energie kcal134 kcal

Totaal vetten11 g

Verzadigde vetten4.3 g

Totaal koolhydraten1 g

Suikers0 g

Vezels1.9 g

Eiwitten6.9 g

Zout1.7 g

Gemiddelde voedingswaarde per portie

Energie kJ kJ

Energie kcal kcal

Totaal vetten g

Verzadigde vetten g

Totaal koolhydraten g

Suikers g

Vezels g

Eiwitten g

Zout g

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal)

Er werd geen informatie gevonden over de vitamines

Niet bereid

Gemiddelde mineralen per 100g

Zout1.7 g

Gemiddelde voedingswaarde per portie

Zout g

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal)

Er werd geen informatie gevonden over de claims

De zuurkool en de gerookte worsten in een kookpan leggen. 1/4 glas water of witte wijn toevoegen. Afdekken en 10 min op een zacht vuur laten garen. De overige garnituur toevoegen en 15 min zachtjes laten verder stoven. Goed gekookt consumeren.
Gekoeld te bewaren tussen 0°C en +4°C.

Pierre Schmidt

Disclaimer:

Wij stellen de voedselinformatie, zoals ingrediëntenlijsten, allergeninformatie, etc. steeds op met de nodige zorgvuldigheid op basis van de ons beschikbare informatie. Echter bestaat de mogelijkheid dat de voormelde informatie werd gewijzigd door de producent of fabrikant, zoals een wijziging van receptuur, ingrediënten, verhoudingen, allergenen, zonder ons op de hoogte te stellen. Daarom is het mogelijk dat de gegeven informatie onvolledig, niet correct of niet up-to-date is. Wij verwijzen dan ook voor de correcte informatie naar de informatie zoals ze voorkomt op het artikel/product zelf, deze informatie is de enige juiste informatie. Voor onverpakte artikelen/producten wijzen we u op de mogelijkheid dat deze producten in contact komen met stoffen die allergenen bevatten, louter door de rondhaling, uitstalling of andere handelingen die nodig zijn voor de verkoop van deze producten. Wij raden u aan om deze producten dan ook te wassen voor gebruik. Alle data worden aangeleverd door de producent via My Product Manager (c) eigendom van GS1, voor meer info surf naar http://www.gs1belu.org/