Everyday Scampi medium 32 à 37 stuks 500 g - diepvries

Dit product komt uit een kwekerij die onafhankelijk gecertificeerd is volgens de ASC-standaard voor verantwoord gekweekte vis, schaal- en schelpdieren: www.asc-aqua.org. Ontdek hoe Colruyt Group zijn producten verduurzaamt: www.simplysustainable.com.

Goed verhitten tot in de kern voor consumptie. Pellen of niet? Deze scampi's zijn op de rug al ingesneden, waardoor je ze makkelijk kan pellen. Scampi’s smaken beter als ze ongepeld worden bereid, maar het is minder handig aan tafel. Dompel de diepgevroren scampi’s ongeveer 2 minuten onder in heet water, pel ze en dep ze droog. Bereiding: Hou de bereidingstijd zo kort mogelijk: te lang garen maakt scampi's taai. Scampi’s zijn gaar als ze rozig kleuren en niet meer doorschijnend zijn. Voor scampi's maat 29/34: laat ze lichtjes ontdooien en reken 2 à 3 min. voor gepelde scampi’s en 3 à 4 min. voor ongepelde scampi’s (eerst afspoelen en droogdeppen). Scampi's zijn heel veelzijdig: - In de pan: laat aan beide zijden bakken, bijvoorbeeld in olijfolie met look of in kruidenboter. - In de frituurpan: bak de scampi's in beslag in hete frituurolie (175 °C). ...
Bewaar diepvriesproducten in een gesloten diepvriezer, bij een temperatuur lager dan - 18 °C. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen. De verpakking telkens goed sluiten. Ontdooien: de meest veilige manier van ontdooien is in de koelkast. Zet het product enkele uren of de avond vooraf afgedekt op de koelste plaats, net boven de groentelade. Bereid diepvriesproducten best binnen 24 u. nadat je ze uit de diepvries haalt. Je kan diepgevroren producten ook net voor je ze klaarmaakt ontdooien op de ontdooistand in de microgolfoven.