Barcode 05410028820804
SOUBRY
2000 g
Ingrediënten
Ingrediënten: TARWEbloem (62,5%), ROGGE (11,4%), SOJA (5,7%), SPELT (4,9%), zonnebloempitten (4,1%), maïs (3,0%), rijst (2,4%), GERST (1,4%), SESAM (1,0%), gierst (0,8%), boekweit (0,8%), TARWE-eiwitten, mout, enzymes, meelverbeteraar (L-ascorbinezuur)Kan sporen bevatten van: ei en melk
Droog en bij voorkeur koel bewaren
GlutenSesamzaadSojaEierenMelkGemiddelde voedingswaarde per 100g
Gemiddelde voedingswaarde per portie
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal)
Gemiddelde mineralen per 100g
Gemiddelde voedingswaarde per portie
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal)
100% durum hoge kwaliteitsdeegwaren en specialiteiten
Ingrediënten Voor een brood van: 500 g: bloem: 330 g; water (27°C - 28°C): 200 ml; boter of margarine: 15 g; zout: 5 g; droge gist / verse gist: 3 g / 6 g; suiker (optioneel): 2 g 750 g: bloem: 500 g; water (27°C - 28°C): 300 ml; boter of margarine: 22 g; zout: 7,5 g; droge gist / verse gist: 4,5 g / 9 g; suiker (optioneel): 3 g 1000 g: bloem: 670 g; water (27°C - 28°C): 400 ml; boter of margarine: 30 g; zout: 10 g; droge gist / verse gist: 6 g / 12 g; suiker (optioneel): 4 g Bereiding in de broodmachine Doe alle ingrediënten in de broodmachine, maar vermijd dat het zout in aanraking komt met de gist. Activeer het gewenste programma. Manuele bereiding Giet de bloem uit op een werktafel of in een kom. Los de gist op in een kop lauw water en vermeng geleidelijk met de bloem en de rest van het water. Voeg zout, boter en indien gewenst suiker toe en kneed grondig tot een veerkrachtig deeg (5 à 10 min of 4 à 5 min bij automatisch kneden). Bestrooi af en toe met bloem om kleven te voorkomen.
Droog en bij voorkeur koel bewaren
Disclaimer:
Wij stellen de voedselinformatie, zoals ingrediëntenlijsten, allergeninformatie, etc. steeds op met de nodige zorgvuldigheid op basis van de ons beschikbare informatie. Echter bestaat de mogelijkheid dat de voormelde informatie werd gewijzigd door de producent of fabrikant, zoals een wijziging van receptuur, ingrediënten, verhoudingen, allergenen, zonder ons op de hoogte te stellen. Daarom is het mogelijk dat de gegeven informatie onvolledig, niet correct of niet up-to-date is. Wij verwijzen dan ook voor de correcte informatie naar de informatie zoals ze voorkomt op het artikel/product zelf, deze informatie is de enige juiste informatie. Voor onverpakte artikelen/producten wijzen we u op de mogelijkheid dat deze producten in contact komen met stoffen die allergenen bevatten, louter door de rondhaling, uitstalling of andere handelingen die nodig zijn voor de verkoop van deze producten. Wij raden u aan om deze producten dan ook te wassen voor gebruik. Alle data worden aangeleverd door de producent via My Product Manager (c) eigendom van GS1, voor meer info surf naar http://www.gs1belu.org/