Barcode 05400141331745
Boni Selection
5 kg
Ingrediënten
TARWEbloem, GERSTEbloem, HAVERbloem,TARWEvlokken, maïsmeel, griesmeel van hardeTARWE, bruin lijnzaad, SESAMzaad, gierstzaad,TARWEgluten, emulgatoren (E471, E472e, E481),TARWEmoutbloem, enzymen, antioxidant (E300).
Droog en uit de warmte bewaren.
GlutenSesamzaadSojaGemiddelde voedingswaarde per 100g
Gemiddelde voedingswaarde per portie
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal)
Gemiddelde mineralen per 100g
Gemiddelde voedingswaarde per portie
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal)
Zoutgehalte uitsluitend toe te schrijven aan van nature voorkomend natrium.
Zoutgehalte uitsluitend toe te schrijven aan van nature voorkomend natrium.
Label: vegan
Recept voor een brood van
ongeveer 700 g
Ingrediënten:
- 500 g bloem
- 290 ml lauw water
- 10 g vetstof
- 8 g zout (1 koffielepel)
- 1 zakje droge gist (5 à 6 g) of 15 g
verse gist
In de broodmachine:
Giet het lauwe water in de bakvorm
van de broodmachine.
Voeg de andere ingrediënten toe in de
volgorde die in de handleiding van je
broodmachine aangeraden wordt, en
selecteer het geschikte programma.
In de oven:
- Los de gist op in een beetje lauw
water. Doe de bloem in een diepe kom,
maak een kuiltje in het midden en
strooi het zout op de rand. Giet de
opgeloste gist in het kuiltje en meng
geleidelijk door de bloem. Voeg
vervolgens de rest van het warme
water en de vetstof toe.
- Kneed stevig gedurende
± 15 minuten tot je een homogene
massa verkrijgt. Bestrooi af en toe met
wat bloem, zodat het deeg niet kleeft.
- Leg een proper doek over de kom en
laat het deeg 20 minuten rijzen op
kamertemperatuur (tot de massa
verdubbeld is).
...
Droog en uit de warmte bewaren.
Disclaimer:
Wij stellen de voedselinformatie, zoals ingrediëntenlijsten, allergeninformatie, etc. steeds op met de nodige zorgvuldigheid op basis van de ons beschikbare informatie. Echter bestaat de mogelijkheid dat de voormelde informatie werd gewijzigd door de producent of fabrikant, zoals een wijziging van receptuur, ingrediënten, verhoudingen, allergenen, zonder ons op de hoogte te stellen. Daarom is het mogelijk dat de gegeven informatie onvolledig, niet correct of niet up-to-date is. Wij verwijzen dan ook voor de correcte informatie naar de informatie zoals ze voorkomt op het artikel/product zelf, deze informatie is de enige juiste informatie. Voor onverpakte artikelen/producten wijzen we u op de mogelijkheid dat deze producten in contact komen met stoffen die allergenen bevatten, louter door de rondhaling, uitstalling of andere handelingen die nodig zijn voor de verkoop van deze producten. Wij raden u aan om deze producten dan ook te wassen voor gebruik. Alle data worden aangeleverd door de producent via My Product Manager (c) eigendom van GS1, voor meer info surf naar http://www.gs1belu.org/