Barcode 05400141184020
Everyday
500 g
Ingrediënten
70 % TARWEbloem, 20 % ROGGEbloem, gedroogd zuurdesem (afkomstig van natuurlijk gefermenteerde gemalen ROGGE), gejodeerd zout, gedroogde gist, GERSTEmoutbloem, dextrose, moutextract (GERST, ROGGE), zuurteregelaar (E262), voedingszuur (E296), meelverbeteraars (E341, E300).
Droog en uit de warmte bewaren.
GlutenEierenLupineMelkSesamzaadSojaGemiddelde voedingswaarde per 100g
Gemiddelde voedingswaarde per portie
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal)
Gemiddelde mineralen per 100g
Gemiddelde voedingswaarde per portie
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal)
Broodmachine: giet 340 ml lauw water in de bakvorm van de broodmachine. Voeg het volledige pak broodmix toe. Selecteer het geschikte programma. In de oven: meng in een kom 1 pak broodmix met 330 ml lauw water. Kneed ±10 min. tot het deeg elastisch wordt. Bedek het deeg en laat het ±30 min. rusten bij kamertemperatuur. Bestrooi de handen met bloem en maak van het deeg een bol. Leg de bol in een ingevette bakvorm. Bedek het deeg en laat het 30 à 45 min. rijzen op een warme plaats. Besprenkel de bovenkant van het deeg met een beetje water en maak er enkele inkepingen in die het rijzen vergemakkelijken. Plaats het deeg in een op 230 °C voorverwarmde oven (heteluchtoven: 210 °C). Verlaag de temperatuur na ±10 min. tot 200 °C (heteluchtoven: 180 °C). Laat nog 35 à 50 min. bakken.
Droog en uit de warmte bewaren.
Disclaimer:
Wij stellen de voedselinformatie, zoals ingrediëntenlijsten, allergeninformatie, etc. steeds op met de nodige zorgvuldigheid op basis van de ons beschikbare informatie. Echter bestaat de mogelijkheid dat de voormelde informatie werd gewijzigd door de producent of fabrikant, zoals een wijziging van receptuur, ingrediënten, verhoudingen, allergenen, zonder ons op de hoogte te stellen. Daarom is het mogelijk dat de gegeven informatie onvolledig, niet correct of niet up-to-date is. Wij verwijzen dan ook voor de correcte informatie naar de informatie zoals ze voorkomt op het artikel/product zelf, deze informatie is de enige juiste informatie. Voor onverpakte artikelen/producten wijzen we u op de mogelijkheid dat deze producten in contact komen met stoffen die allergenen bevatten, louter door de rondhaling, uitstalling of andere handelingen die nodig zijn voor de verkoop van deze producten. Wij raden u aan om deze producten dan ook te wassen voor gebruik. Alle data worden aangeleverd door de producent via My Product Manager (c) eigendom van GS1, voor meer info surf naar http://www.gs1belu.org/