Boni Selection
Boni Selection All-in-Mix-Mehrkornbrot 500 g
Mischung für Mehrkornbrot
500 g
Zutaten
72 % VollkornWEIZENmehl, Leinsamen, 5 % HAFERflocken, 5 % ROGGENmehl, Sonnenblumenkerne, getrockneter Sauerteig (aus natürlich fermentiertem gemahlenem ROGGEN), jodiertes Salz, Trockenhefe, GERSTENmalzmehl, Dextrose, Malzextrakt (GERSTE, ROGGEN), Säureregulator (E262), Lebensmittelsäure (E296), Mehlverbesserer (E341, E300).
Trocken und vor Hitze geschützt lagern.
